Über uns 

Herzlich willkommen …

… im Familienbetrieb

Heinz Paris, gelernter Koch und Hotelier hat seine Leidenschaft, das Kochen und Bewirten von Gästen, zu seinem Beruf gemacht. 

Seit mehr als dreissig Jahren bewirtet der Hotelier und Gastronom seine Gäste. Nach der Ausbildung zum Koch hat der leidenschaftliche Gastgeber in Betrieben wie dem Hotel Schweizerhof in Bern seine Sporen abverdient. Danach hat es ihn immer wieder in seine Heimat, das Wallis gezogen.

 

Heinz Paris hat sich früh selbstständig gemacht und erfolgreich

Restaurants und grosse, wie kleine Hotels geführt. Spätestens seit den 90er Jahren ist er, als Koch mit 13 Gault Millau-Punkten, nicht mehr aus der Walliser Kulinarik-Szene wegzudenken. 

 

Kreativität, Ehrgeiz und Fleiss haben den 59-jährigen dorthin gebracht, wo er heute steht. Nicht minder stolz ist Heinz Paris, dass seine jüngere Tochter, Lara Paris, vor ein paar Jahren in seine Fussstapfen getreten ist. Nach der Erstausbildung zur Möbelschreinerin hat sie als Jahrgangsbeste die Lehre zum Koch und später die zusätzliche Ausbildung zur Gastronomin abgeschlossen.

SO FINDEN 

 Sie uns

Hotel – Restaurant Eyholz, Kantonsstrasse 12, 3930 Eyholz – Schweiz 

2.2 km

ZUM BAHNHOF VISP

47.5 km

ZUM FLUGHAFEN SION

2.5 km

ZUM THERMALBAD BRIGERBAD

DAS WALLIS KENNENLERNEN

Ausflüge und Erlebnisse in der näheren Umgebung 

Das Wallis ist mehr als die Heimat des längsten Gletschers der Alpen, dem Grossen Aletschgletscher. Es ist mehr als der Boden auf dem das Matterhorn steht oder der Kanton in dem dem die imposante Grande Dixence als weltweit höchste Gewichtsstaumauer gebaut wurde. 

Das Wallis steht für Gastfreundlichkeit, Erholung und Erlebnis. Erleben Sie das Wallis zu Fuss auf einer der vielen Wanderungen, mit dem Fahrrad entlang der Rhone-Route oder geniessen Sie eine Auszeit in einem der nahegelegenen Thermalbäder. 

WANDERN 

Das Wallis hat ein Wanderwegnetz von mehr als 8’000 Kilometern. 

RADFAHREN

Markierte Fahrradewege, Passrouten und Bergsträsschen laden zum Radgenuss ein. 

WELLNESS 

Die Walliser Thermen bieten seit vielen Jahrzehnten Entspannung und Erholung. 

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